Recientemente, se ha divulgado la noticia de que una de las empresas más destacadas en el sector cárnico, la firma brasileña Minerva Foods, ha tomado la decisión de cerrar sus puertas en el país, este anuncio ha generado una profunda inquietud en la comunidad ganadera Colombiana.
Según el comunicado oficial emitido por la empresa, se ha tomado la determinación de suspender de manera temporal las actividades de sacrificio; esta suspensión entró en vigor a partir del 15 de agosto y afecta a las unidades operativas ubicadas en Bucaramanga y en el municipio de Ciénaga de Oro, en el departamento de Córdoba.
Es importante recordar que en 2018, Minerva Foods ya había anunciado el cierre indefinido de su planta debido a serias problemáticas en su sede de Córdoba, estos inconvenientes surgieron a raíz de problemas relacionados con la calidad del agua y el suministro eléctrico, no obstante, en ese entonces lograron llegar a un acuerdo con el Gobierno para mitigar los desafíos que enfrentaban.


La empresa también ha señalado que el panorama internacional del mercado de la carne bovina se ha vuelto altamente competitivo, lo que complica aún más la exportación de carne colombiana hacia otras partes del mundo, esta competencia intensificada ha representado un desafío adicional para las empresas del sector en Colombia.
En resumen, la economía del país, marcada por la inflación, la volatilidad cambiaria y las tasas de interés elevadas, ha dejado un impacto devastador en múltiples empresas, entre ellas la destacada empresa cárnica Minerva Foods, que ha optado por cerrar temporalmente sus operaciones en dos de sus unidades, la incertidumbre económica deja sin empleo a un gran número de trabajadores que viven del mercado de la carne bovina colombiana.