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La Cámara de Comercio de Casanare y el Clúster de Turismo de Naturaleza y Gastronomía Consciente anunciaron la apertura oficial de la convocatoria para la Ruta Gastronómica BOCAL – Edición 2026. Para esta versión, la Gobernación de Casanare se vinculó como aliado estratégico a través de la Dirección Departamental de Cultura y Turismo.
La iniciativa busca seleccionar ocho restaurantes, bares, gastrobares y cafeterías del departamento interesados en fortalecer su propuesta gastronómica y hacer parte de esta ruta de promoción turística. Los participantes deberán cumplir con los requisitos técnicos, legales y de calidad establecidos en la convocatoria.
Los establecimientos seleccionados recibirán acompañamiento técnico personalizado durante el primer semestre del año. Este proceso contempla el diseño o fortalecimiento de una experiencia gastronómica propia, la elaboración de guiones interpretativos, talleres en identidad culinaria, innovación y marketing digital, así como la creación de contenido promocional.
La convocatoria estará abierta del 13 al 19 de febrero de 2026, hasta las 11:59 p.m. Los interesados pueden consultar los términos y condiciones completos en el enlace dispuesto por la organización.
LINK DE INSCRIPCIÓN Y CARGUE DE DOCUMENTACIÓN: https://forms.gle/kR5US6WY348iB6jZ7
Nota 1: Se tendrá en cuenta únicamente el registro de la última postulación del interesado y no será acumulable con la información recolectada en inscripciones previas.
