La comunidad educativa del colegio IE El Convento, ubicado en Trinidad, Casanare, se vio afectada por un incidente de salud que involucró a varios estudiantes, presuntamente debido al consumo de pollo en mal estado del programa de alimentación escolar PAE.
El secretario de educación fue consultado al respecto, manifestando que se recibió un reporte sobre el incidente y se está investigando con la interventoría para esclarecer lo sucedido; se informó que al menos cuatro estudiantes presentaron síntomas de intoxicación, lo que generó preocupación en la comunidad.
Según información proporcionada por el secretario, el cambio en la minuta del Programa de Alimentación Escolar (PAE) incluyó la adición de mayonesa al pollo, lo que pudo haber causado una alteración en su sabor; al menos cuatro menores presentaron síntomas de consideración y se evidenció que la ruta escolar debió detenerse en varias ocasiones para que algunos menores se bajara a vomitar; algunos no pudieron asistir al día siguiente al colegio ya que los síntomas persistían
El Licenciado Nelson Gonzales director de cobertura y calidad, manifestó que realizaron pruebas con la interventoría para determinar la causa exacta del malestar de los estudiantes y estudiar las medidas correctivas del caso.
A pesar de que se llevó a cabo una inspección y se tomaron medidas de seguridad inmediatas, incluyendo la atención de salud para un estudiante que presentó hematemesis, se evidenció que el reporte inicial no fue entregado de manera completa y oportuna a la Secretaría de Educación.
El programa PAE en el departamento de Casanare cubre a aproximadamente 15,000 estudiantes, incluyendo áreas rurales y comunidades indígenas. Se está prestando el servicio por un período de 58 días, los cuales se cumplen el 21 de mayo, con la atención prioritaria a cualquier situación que pueda surgir durante su ejecución.
Las autoridades educativas han reiterado su compromiso con la seguridad y el bienestar de los estudiantes, así como con la supervisión constante de los servicios de alimentación escolar para evitar incidentes similares en el futuro.